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Vidéo
Ubuntu est plutôt bien servi au niveau de la lecture vidéo. Concernant l'encodage, il existe de nombreux outils en ligne de commande extrêmement puissants et gérant une multitude de formats avec toutes les options requises.
Cependant, il y a assez peu d'interfaces graphiques permettant de manipuler facilement des fichiers vidéo. On peut tout de même citer avidemux.
Pour connaître un peu mieux le sujet et connaître le nom des programmes par catégories.